저당 멜론바
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저당 멜론바
라라스윗
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AI 요약
1회 70ml당 100kcal·탄수화물 16g·지방 6g·단백질 1g·나트륨 55mg의 저당 멜론바로 알룰로스·아세설팜칼륨·수크랄로스를 혼합해 단맛을 낮은 혈당 반응으로 구현했지만 과열 조리 시 감미료 변성과 지방·나트륨 과다 섭취를 경계해야 합니다.
주의사항
주의
85℃ 이상 장시간 가열 시 알룰로스 일부가 과당으로 전환될 수 있어 당뇨 환자는 조리법에 주의하세요.
주의
알룰로스를 체중 1kg당 0.9g 이상 과다 섭취하면 복부 팽만과 설사가 생길 수 있습니다.
주의
약 120℃ 이상의 초고온 가열에서 수크랄로스가 미량의 유기염소 화합물을 낼 수 있어 과도한 가열 조리를 피하세요.
정보
신장 질환 등으로 칼륨 제한이 필요한 경우 아세설팜칼륨 함량을 확인하세요.
영양정보 요약
70ml 기준
지방
6
g
나트륨
55
mg
당분
3
g
단백질
1
g
칼로리
100
kcal
탄수화물
16
g
주요 감미료
클릭해서 감미료 정보를 확인해보세요
알룰로스
2
g
아세설팜칼륨
수크랄로스
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