딸기잼
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딸기잼
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AI 요약
100g당 30kcal·탄수화물 62g·나트륨 5mg의 딸기잼으로, 알룰로스가 설탕 대비 저칼로리 단맛을 제공하나 과열·과다 섭취 시 혈당 및 위장 부담이 커질 수 있어 저당을 강조하더라도 섭취량을 엄격히 조절해야 합니다.
주의사항
주의
알룰로스가 85℃ 이상에서 오래 가열되면 일부가 과당으로 전환될 수 있어 당뇨 환자는 조리 온도 관리 필요
주의
체중 1kg당 0.9g 이상 알룰로스를 섭취하면 복부 팽만이나 설사 등 위장장애가 나타날 수 있음
주의
100g당 탄수화물 62g으로 저당 이미지를 갖더라도 과량 섭취 시 혈당 급등 및 체중 증가 위험 존재
영양정보 요약
100g 기준
지방
0
g
나트륨
5
mg
당분
3
g
단백질
1
g
칼로리
30
kcal
탄수화물
62
g
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알룰로스
55
g
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