저칼로리 케찹
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저칼로리 케찹
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AI 요약
100g당 37kcal·당 5g·나트륨 1140mg인 저칼로리 케찹으로 알룰로스와 스테비올 배당체가 설탕 대비 혈당 부담을 줄이나, 고나트륨·85℃ 이상 가열 시 알룰로스 변성·과다 섭취 복부팽만 및 알레르기 위험을 함께 주의하세요.
주의사항
주의
100g당 나트륨 1140mg으로 고혈압·신장질환자는 섭취량 엄격 관리 필요
주의
알룰로스를 체중 1kg당 0.9g 이상 섭취하면 복부팽만·설사 가능성이 커집니다
주의
국화과 알레르기 체질은 스테비올 배당체 섭취 전 의료진 상담이 필요합니다
정보
알룰로스는 85℃ 이상 장시간 가열 시 일부 과당으로 전환될 수 있어 혈당 관리 중인 경우 조리법 점검 필요
영양정보 요약
100g 기준
지방
0.5
g
나트륨
1140
mg
당분
5
g
단백질
2
g
칼로리
37
kcal
탄수화물
20
g
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알룰로스
13
g
스테비올 배당체
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