저당 고추장
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저당 고추장
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AI 요약
100g당 100kcal, 탄수화물 40g과 단백질 6g, 지방 3.3g, 나트륨 2450mg인 저당 고추장은 알룰로스로 단맛을 보완하지만 고나트륨·고탄수 조합이어서 당뇨·고혈압 관리 중이라면 조리량을 엄격히 제한해야 합니다.
주의사항
주의
100g당 나트륨 2450mg으로 고혈압·신장질환자는 소량만 사용하세요.
주의
탄수화물 40g이 남아 있어 저당 조리라도 총 탄수화물 섭취량을 반드시 확인하세요.
주의
알룰로스는 85℃ 이상 장시간 가열 시 일부 과당으로 전환될 수 있어 당뇨 환자는 조리 온도에 주의하세요.
정보
알룰로스를 체중 1kg당 0.9g 이상 섭취하면 복부 팽만과 설사가 나타날 수 있습니다.
영양정보 요약
100g 기준
지방
3.3
g
나트륨
2450
mg
당분
0
g
단백질
6
g
칼로리
100
kcal
탄수화물
40
g
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알룰로스
29
g
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