달큰한 BBQ 소스가 필요한 식사에서 설탕 버전 대신 골라볼 만한 그나마 나은 선택입니다. 30g 기준 당류 0g·10kcal라 소스의 단맛은 챙기면서 죄책감은 덜기 좋고, 지방 0g인 점도 부담을 가볍게 합니다. 다만 탄수화물 2g과 나트륨 200mg은 남아 있어 곁들이는 메뉴와 함께 비교해 골라주면 충분합니다.
단맛은 수크랄로스가 맡습니다. 설탕을 원료로 하되 설탕의 약 600배 단맛을 내고 칼로리가 없으며, 제공 정보상 혈당 영향이 거의 없는 특성이 있어 설탕 사용량을 낮춘 소스를 찾을 때 잘 맞습니다.
완벽한 만능 소스라기보다, 익숙한 BBQ 소스를 부담 없이 즐기고 싶은 순간의 정직한 스왑입니다. 고감미도 감미료는 극소량만 쓰일 수 있으니, 단맛만 보지 말고 한 번의 사용량과 영양성분표를 함께 보는 것이 좋습니다.
주의사항
정보
‘제로슈거’ 표기는 당류 0g을 뜻하며, 탄수화물 2g과 나트륨 200mg은 30g 기준으로 별도 포함되어 있습니다.
정보
소스를 여러 번 곁들이면 나트륨 섭취량도 사용량에 따라 늘어날 수 있으므로, 1회 제공량 30g을 기준으로 확인하세요.
정보
수크랄로스는 단맛이 매우 강해 제품에는 극소량만 사용될 수 있습니다. 함량만으로 판단하기보다 전체 당류·열량 표시를 함께 확인하세요.