달콤한 솔티드카라멜 프로틴 음료를 찾을 때, 설탕 버전 대신 이 제품으로 스왑하면 한 병 350mL당 당류 0g·130kcal로 단맛의 당 부담은 덜고 단백질 27g은 골라갈 수 있습니다. 맛은 포기하고 싶지 않지만 죄책감은 덜고 싶은 날의 그나마 나은 선택입니다.
단맛은 수크랄로스와 아세설팜칼륨이 만듭니다. 수크랄로스는 설탕의 약 600배, 아세설팜칼륨은 약 200배의 단맛을 내는 무칼로리 감미료라 적은 양으로 달콤함을 더합니다. 두 감미료의 실제 사용량은 제공되지 않았으니, 수치 과장 없이 당류와 열량 표시를 기준으로 비교하는 편이 부담 없습니다.
단, 당류가 없다고 모든 영양 부담까지 사라지는 것은 아닙니다. 나트륨 480mg과 지방 1.3g도 함께 담겨 있어, 한 끼의 단백질 선택지로 편하게 즐기되 하루 식단 안에서 균형 있게 보면 좋습니다.