베이킹할 때 설탕 버전 초콜릿 칩 대신 골라볼 만한 솔티드 카라멜 칩입니다. 1회 14g에 60kcal·당류 1g이라, 달콤짭짤한 포인트는 남기면서 당류 수치를 기준으로 죄책감 덜기 좋은 절충안이 됩니다. 지방 4g·나트륨 40mg도 함께 들어 있으니 완벽하진 않지만, 양을 정해 즐기기에는 그나마 나은 선택입니다.
단맛은 에리스리톨·이소말트·스테비올 배당체가 나눠 맡습니다. 에리스리톨은 열량이 낮고, 이소말트는 열에 강하며, 스테비올 배당체는 높은 단맛을 더하는 성분입니다. 설탕만으로 단맛을 내는 칩과 비교해 보고, 베이킹의 즐거움은 부담 없이 골라주기 좋습니다.
주의사항
주의
당알코올인 에리스리톨과 이소말트는 한 번에 많이 섭취하면 가스·복부 팽만 또는 묽은 변 등 위장 불편이 나타날 수 있습니다.
정보
이 제품 데이터에는 ‘제로’ 표기 기준이 제공되지 않았고, 1회 제공량당 당류 1g이 포함되어 있습니다.
정보
저당 선택이라도 1회 제공량(14g)에 지방 4g, 나트륨 40mg, 열량 60kcal가 포함됩니다. 여러 번 섭취하면 총섭취량이 늘어날 수 있습니다.
정보
스테비올 배당체는 스테비아 단맛 성분의 공식 명칭으로, 스테비아·효소처리스테비아와 같은 계열로 볼 수 있습니다.