마라의 진한 맛은 챙기되 설탕은 덜고 싶을 때, 설탕이 더 들어간 소스 대신 저당 마라 소스로 골라볼 만합니다. 100g당 당류 2g·140kcal라 단맛에서 오는 부담을 비교적 덜어 주고, 매콤한 한 끼의 죄책감 덜기에 그나마 나은 선택이 됩니다. 다만 지방 10g과 나트륨 2,540mg은 그대로 확인하며 양을 조절하는 편이 좋습니다.
제공된 성분은 L-글루탐산나트륨으로, 사탕수수 발효 유래 아미노산 계열 조미료입니다. 음식 고유의 감칠맛을 더해 깊은 맛을 내는 역할이며, 제공 데이터에는 설탕을 대체해 단맛을 내는 감미료 정보는 없습니다. 그래서 저당이라는 장점은 누리되, 맛과 양을 내 식사에 맞춰 부담 없이 골라주면 됩니다.
주의사항
주의
L-글루탐산나트륨은 공복에 다량(3g 이상) 섭취했을 때 민감한 사람에게 일시적인 두통이나 홍조가 나타날 수 있습니다.
주의
100g당 나트륨 2,540mg이 포함되어 있어 소스 사용량과 다른 식품의 나트륨을 함께 확인하세요.
정보
저당 제품이지만 100g당 지방 10g과 열량 140kcal가 포함되어 있으므로 섭취량에 따라 부담이 달라질 수 있습니다.