돈카츠의 진한 맛은 포기하기 싫지만 소스의 단맛은 조금 덜고 싶은 날, VIVID KITCHEN 저당 돈카츠소스는 그나마 나은 선택이 될 수 있습니다. 100g당 35kcal, 당류 4g으로 표시되어 있어 죄책감 덜기에 도움 되는 정보를 분명히 보여줍니다. 다만 설탕 버전과의 정확한 차이는 비교 영양정보가 없어 단정할 수 없습니다.
단맛에는 수크랄로스를 사용했습니다. 설탕 유래 감미료로 설탕의 약 600배 단맛을 내며 칼로리가 없고, 대부분 흡수되지 않고 배출되는 특성이 있습니다. L-글루탐산나트륨은 자연 식재료에도 존재하는 글루탐산과 같은 성분으로 감칠맛을 더해, 적은 단맛에서도 소스다운 풍미를 골라주는 조합입니다.
맛의 만족감과 숫자를 함께 비교해 고르기 좋지만, 탄수화물 18g과 나트륨 1,490mg도 남아 있어 소스 양까지 챙기면 더 부담 없이 즐길 수 있습니다.