매콤하고 고소한 마요 소스를 찾는다면 스마트키친 저당 고추마요는 설탕 버전과 비교해 당류 0g을 고를 수 있는 선택입니다. 100g당 383kcal로 가벼운 소스라고 부르긴 어렵지만, 단맛 때문에 망설였던 한 끼에는 죄책감을 덜어주는 그나마 나은 스왑이 될 수 있습니다.
제공된 성분 정보에서 L-글루탐산나트륨은 감미료가 아니라 사탕수수 발효 유래의 아미노산 계열 조미료로, 음식의 감칠맛을 더하는 역할입니다. 단맛을 내는 별도 감미료 정보는 제공되지 않아 그 특성은 단정할 수 없습니다.
마요의 고소함을 즐기되 지방 36g·나트륨 866mg도 함께 비교해 골라주면, 설탕 부담은 덜고 맛의 만족감은 부담 없이 챙기기 좋습니다.
주의사항
주의
L-글루탐산나트륨을 공복에 다량(3g 이상) 섭취하면 민감한 사람에게 일시적인 두통이나 홍조가 나타날 수 있습니다.
정보
당류 0g 표기는 당류 기준이며, 열량 383kcal·탄수화물 26g·지방 36g·나트륨 866mg은 별도로 포함되어 있으니 전체 섭취량을 확인하세요.
정보
지방과 나트륨이 남아 있는 소스이므로 많은 양을 곁들이는 경우 한 끼 전체의 섭취량을 함께 살펴보세요.