저당 제육볶음양념의 감미료는 무엇인가요?

주요 감미료는 L-글루탐산나트륨입니다.

저당 제육볶음양념의 영양성분은 어떻게 되나요?

100g 기준 탄수화물 16g, 당류 2g, 나트륨 2260mg이며, 다른 영양정보도 제품 상세에서 함께 확인할 수 있습니다.

저당 제육볶음양념 감미료, 칼로리, 영양성분

제품 상세

조미료/소스

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소스/드레싱

저당 제육볶음양념

씨제이제일제당(주)

L-글루탐산나트륨

감초추출물

수크랄로스

즐겨찾기 추가

영양정보 요약

100g 기준

칼로리

50 kcal

당분

2 g

탄수화물

16 g

단백질

3 g

지방

1.1 g

나트륨

2260 mg

상세정보

판매처

사용 후기

요약

매콤한 제육볶음의 단맛은 남기고 싶지만 설탕 부담은 덜고 싶은 날, 저당 제육볶음양념은 설탕 버전과 비교해 골라볼 만한 그나마 나은 선택입니다. 100g당 당류 2g·50kcal로, 양념의 달콤함을 즐기며 죄책감을 덜기 좋습니다.

단맛에는 설탕의 약 600배 단맛을 내는 수크랄로스와 향미를 더하는 감초추출물이 쓰였습니다. 수크랄로스는 대부분 흡수되지 않고 배출되는 특성이 있어, 적은 양으로도 단맛의 빈자리를 채웁니다.

L-글루탐산나트륨은 단맛보다는 감칠맛을 더하는 아미노산 계열 조미료입니다. 설탕을 줄인 양념도 제육볶음다운 깊은 맛을 놓치고 싶지 않을 때 부담 없이 비교해 골라주기 좋습니다.

주의사항

주의

100g당 나트륨이 2,260mg 함유되어 있습니다. 저당 여부와 별개로 한 끼에 사용하는 양과 다른 반찬의 나트륨을 함께 확인하세요.

주의

감초추출물은 오래 많이 섭취하면 혈압이나 칼륨 균형에 영향을 줄 수 있습니다. 관련 질환이 있거나 칼륨 관리가 필요한 경우 섭취량을 확인하세요.

정보

L-글루탐산나트륨은 공복에 다량(3g 이상) 섭취할 때 민감한 사람에게 일시적인 두통이나 홍조가 나타날 수 있습니다.

정보

저당 제품이지만 당류 2g, 탄수화물 16g, 지방 1.1g은 포함되어 있습니다. '저당' 표기만으로 전체 영양성분이 낮다고 보기는 어렵습니다.

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