설탕을 넣은 자두녹차 대신 가볍게 스왑하고 싶을 때, 자두녹차제로는 100mL 기준 0kcal·당류 0g으로 단맛을 즐기며 죄책감을 덜기 좋은 선택입니다. 비교할 설탕 버전의 수치는 제공되지 않았지만, 이 제품에서 확인되는 열량과 당류가 모두 0이라는 점은 그나마 나은 선택의 분명한 근거입니다.
단맛은 수크랄로스, 아세설팜칼륨, 에리스리톨이 골라줍니다. 수크랄로스는 설탕의 약 600배, 아세설팜칼륨은 약 200배 단맛을 내면서 에너지원으로 거의 쓰이지 않거나 대사되지 않고 배출됩니다. 에리스리톨도 0.2kcal/g이고 90% 이상이 대사되지 않아 부담을 낮추는 조합입니다.
제로가 모든 영양 성분이 없다는 뜻은 아닙니다. 100mL에 탄수화물 2.6g·나트륨 4mg이 있으며 지방과 단백질은 각각 0g입니다. 감미료별 실제 함량은 제공되지 않았으므로 양까지 단정하기보다, 평소 마시던 설탕 음료 자리에 부담 없이 바꾸는 정직한 절충으로 즐길 만합니다.