제로콘누들 마라
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제로콘누들 마라
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요약
얼얼한 마라 누들이 생각나는 날, 설탕 버전 대신 제로콘누들 마라를 골라주면 1회 제공량 107g 기준 당류 0g으로 당류 부담을 덜 수 있습니다. 285kcal라 열량까지 제로인 제품은 아니지만, 맛은 포기하지 않되 죄책감을 덜고 싶은 절충에는 그나마 나은 선택입니다.
단맛은 에리스리톨과 효소처리스테비아가 맡습니다. 에리스리톨은 0.2kcal/g 수준이며 흡수분의 90% 이상이 대사되지 않고 배출되고, 효소처리스테비아는 스테비아 특유의 쓴맛과 감초 향을 줄여 설탕과 비슷한 단맛을 내도록 다듬어진 감미료입니다.
다만 감미료별 실제 함량은 제공되지 않아 열량과 단맛에 각각 얼마나 기여했는지는 판단할 수 없습니다. 탄수화물 71g과 나트륨 1,070mg도 함께 비교하면, 완벽함보다 부담을 덜어내는 솔직한 스왑이 됩니다.
주의사항
주의
에리스리톨은 성인 기준 하루 50g 이상의 고용량을 한꺼번에 섭취하면 개인에 따라 복부 팽만이나 소화 불편이 나타날 수 있습니다. 효소처리스테비아도 대량 섭취 시 드물게 소화 불량을 유발할 수 있습니다.
주의
고용량 에리스리톨과 혈전 형성의 연관성을 지적한 연구가 있으나 직접적인 인과관계는 확립되지 않았습니다. 심혈관 질환이 있다면 과도한 섭취에 주의하세요.
정보
제품명의 '제로'가 모든 영양성분이 0이라는 뜻은 아닙니다. 107g당 당류는 0g이지만 열량 285kcal와 탄수화물 71g이 포함되어 있습니다.
정보
당류가 0g이어도 지방 1.9g과 나트륨 1,070mg은 남아 있습니다. 여러 회분을 섭취하면 해당 영양성분의 총섭취량도 함께 늘어납니다.
영양정보 요약
100g 기준 보기
107g 기준
지방
1.9
g
나트륨
1070
mg
당분
0
g
단백질
7
g
칼로리
285
kcal
탄수화물
71
g
주요 감미료
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에리스리톨
1
g
효소처리스테비아
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