제로마일드초콜릿
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제로마일드초콜릿
롯데
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상세정보
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사용 후기
요약
초콜릿은 포기하기 싫고 설탕은 덜어내고 싶을 때, 제로마일드초콜릿은 그 마음을 현실적으로 골라주는 절충안입니다. 설탕 버전 대신 스왑하면 100g당 당류 0g이라는 분명한 이점을 얻어, 달콤한 간식을 고르는 죄책감을 한결 덜 수 있습니다.
다만 이 제품의 숫자는 솔직하게 함께 볼 만합니다. 같은 양에 열량 510kcal, 탄수화물 50g, 지방 38g, 단백질 7g, 나트륨 30mg이 들어 있어 가벼운 초콜릿이라기보다 당류를 뺀 선택에 가깝습니다. 완벽한 무부담보다는 설탕을 피하고 싶을 때의 그나마 나은 선택입니다.
단맛을 맡은 D-말티톨은 전분 유래 맥아당을 환원한 당알코올로, 설탕의 70~90% 수준 단맛과 유사한 풍미를 내며 인공적인 뒷맛이 적은 편입니다. 열 안정성과 결정화 특성도 초콜릿의 질감을 구현하는 데 잘 맞아, 맛의 즐거움과 당류 절충을 함께 챙기기 좋습니다.
주의사항
주의
D-말티톨은 소장에서 완전히 흡수되지 않을 수 있어 많이 섭취하면 복부 팽만, 가스 또는 설사가 나타날 수 있습니다. 개인의 소화 능력에 맞춰 섭취량을 조절하세요.
주의
D-말티톨은 설탕보다 혈당지수가 낮지만 일부가 체내에서 대사되어 인슐린 반응을 일으킬 수 있습니다. 당뇨가 있다면 탄수화물 섭취량 계산에 반영하세요.
정보
'제로' 또는 당류 0g 표기는 탄수화물과 열량까지 없다는 뜻이 아닙니다. 100g당 탄수화물 50g과 열량 510kcal를 함께 확인하세요.
정보
당류는 0g이지만 100g당 지방 38g이 들어 있습니다. 저당 제품이어도 총섭취량에 따라 열량과 지방 섭취가 늘 수 있으므로 섭취 단위를 확인하세요.
영양정보 요약
100g 기준
지방
38
g
나트륨
30
mg
당분
0
g
단백질
7
g
칼로리
510
kcal
탄수화물
50
g
주요 감미료
클릭해서 감미료 정보를 확인해보세요
D-말티톨
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