초콜릿 간식이 당길 때 드림카카오제로로 스왑하면, 1회 32g에 당류 2g으로 단맛을 즐길 수 있습니다. 설탕 버전의 수치가 없어 절감 폭까지 비교할 수는 없지만, 제품 자체 수치가 분명해 죄책감 덜기용 선택지를 고르기 쉽습니다.
단맛을 맡은 D-말티톨은 전분 유래 맥아당을 환원한 당알코올로, 설탕의 70~90% 정도 단맛을 내며 인공적인 뒷맛이 적은 특성이 있습니다. 열 안정성과 설탕과 비슷한 결정화 특성도 있어 초콜릿의 익숙한 질감을 구현하는 데 알맞습니다.
한 번에 153kcal, 탄수화물 18g, 지방 10g도 함께 섭취하게 됩니다. 완전히 부담 없는 간식이라기보다, 맛은 포기하지 않으면서 당류가 적은 쪽을 골라주는 그나마 나은 절충안으로 즐기기 좋습니다.