참치듬뿍 제로쌈장
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참치듬뿍 제로쌈장
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사용 후기
요약
쌈장을 포기하기보다 설탕으로 단맛을 낸 버전에서 한 걸음 옮기고 싶다면, 참치듬뿍 제로쌈장은 그나마 나은 선택지입니다. 100g 기준 당류 2.43g, 열량 187kcal, 단백질 12.13g으로 확인돼, 이름보다 실제 수치를 보며 죄책감 덜기 좋은 절충안입니다.
단맛을 골라주는 건 알룰로스입니다. 설탕 당도의 약 70%를 구현하면서 감미료 자체 열량은 0.4kcal/g, 설탕의 약 10% 수준이라는 설명이 있어 설탕 대신 쓰는 이유가 분명합니다. 설탕과 비슷한 구조라 가열 시 캐러멜화와 마이야르 반응이 일어나는 조리 특성도 있습니다.
완전한 무열량 제품은 아니며 100g당 탄수화물 25.87g과 지방 3.85g이 남아 있습니다. 그래도 맛은 포기하지 않되 표시 수치까지 솔직하게 비교하는 절충러라면, 먹는 양에 맞춰 부담 없이 골라볼 만합니다.
주의사항
주의
알룰로스는 개인에 따라 과다 섭취 시 복부 팽만·가스·설사가 나타날 수 있습니다. 제공 자료의 성인 참고치는 하루 체중 1kg당 약 0.9g 이상이지만, 제품 내 알룰로스 함량은 제공되지 않아 이 제품만으로 해당량을 계산할 수 없습니다.
주의
100g당 나트륨 1715mg이 포함되어 있습니다. 실제 섭취량에 따라 나트륨 섭취량도 달라지므로 1회 사용량과 하루 전체 섭취량을 함께 확인하세요.
주의
제공된 알룰로스 정보에 따르면 85℃ 이상에서 장시간 가열하면 일부가 과당으로 전환될 가능성이 있습니다. 엄격한 혈당 관리가 필요한 경우 조리 온도와 시간을 확인하세요.
정보
'제로'라는 제품명만으로 무당·무열량을 뜻한다고 단정할 수 없습니다. 이 제품은 100g당 당류 2.43g, 열량 187kcal, 탄수화물 25.87g, 지방 3.85g을 포함하므로 실제 표시 수치를 확인하세요.
영양정보 요약
100g 기준
지방
3.85
g
나트륨
1715
mg
당분
2.43
g
단백질
12.13
g
칼로리
187
kcal
탄수화물
25.87
g
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알룰로스
23
g
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