제로스콘 흑임자의 감미료는 무엇인가요?

주요 감미료는 알룰로스입니다.

제로스콘 흑임자의 영양성분은 어떻게 되나요?

100g 기준 탄수화물 13g, 당류 1g, 나트륨 260mg이며, 다른 영양정보도 제품 상세에서 함께 확인할 수 있습니다.

제로베이커리 제로스콘 흑임자 감미료, 칼로리, 영양성분

Q: 제로스콘 흑임자의 감미료는 무엇인가요?

주요 감미료는 알룰로스입니다.

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제로스콘 흑임자

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영양정보 요약

100g 기준

칼로리

234 kcal

당분

1 g

탄수화물

13 g

단백질

6 g

지방

18 g

나트륨

260 mg

상세정보

판매처

사용 후기

요약

흑임자 스콘의 만족감은 챙기고 당 부담은 덜고 싶다면 제로스콘 흑임자가 그나마 나은 선택입니다. 설탕 버전의 영양값이 없어 감소 폭까지 비교할 수는 없지만, 100g 기준 당류 1g이라 스왑했을 때 얻는 수치가 분명해 죄책감 덜기에 좋습니다.

단맛을 맡은 알룰로스는 설탕의 약 70% 당도를 구현하면서 0.4kcal/g, 설탕 열량의 10% 수준으로 설명된 대체당입니다. 설탕과 구조가 비슷해 가열 시 캐러멜화와 마이야르 반응이 일어나는 특성도 있어 베이킹의 즐거움과 낮은 당류 사이를 영리하게 골라줍니다.

완벽한 제로 칼로리 간식은 아니며 100g에 234kcal·지방 18g입니다. 그래도 단백질 6g까지 함께 비교하며 양을 정하면, 맛은 포기하지 않되 부담을 덜고 싶은 절충에 잘 맞습니다.

주의사항

주의

알룰로스를 과다 섭취하면 개인에 따라 복부 팽만감·가스·설사가 나타날 수 있습니다. 제공 자료의 성인 기준은 하루 체중 1kg당 약 0.9g 이상이지만, 이 제품의 알룰로스 함량은 제공되지 않아 해당 기준과 직접 비교할 수 없습니다.

주의

당류가 낮아도 100g 기준 지방 18g·나트륨 260mg이 남아 있습니다. 여러 개를 먹으면 열량·지방·나트륨 섭취량도 함께 늘어날 수 있으니 실제 섭취량을 확인하세요.

정보

알룰로스는 85℃ 이상에서 장시간 가열하면 일부가 과당으로 전환될 가능성이 있다고 제공 자료에 설명되어 있습니다. 제조 시 가열 조건은 제공되지 않았으므로 엄격한 혈당 관리가 필요하다면 제조사 정보를 확인하세요.

정보

제품명의 '제로'가 당류 0g이나 열량 0kcal를 뜻하는 것은 아닙니다. 100g 기준 당류 1g·234kcal이며, 탄수화물 13g도 별도로 포함되어 있습니다.

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